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福爸愛吃蜜餞、福媽愛喝酒
福妹只要是能吃的東西沒有不愛的
相信對福家有點了解的,
大概都知道吧!是有什麼好驕傲的啊?!)
這些年,拜福妹之賜,
福家認識一些也養臘腸狗的阿里不達的朋友,
其中有位隱居在宜蘭姓草名人可(我還姓花名車侖咧)的傢伙,
據說是位釀酒的高人,
打唐山過台灣的時候起(最好是有那麼久啦),
就習慣每年親自釀「一些」(客氣的說法)酒,
至於這「一些」有哪些?這「一些」又有多少些?
因為涉及個人隱私,
福媽在此不便公開(搞的草人可好像私釀酒販一樣),
相信只要福媽我不說,
大家也沒見到草人可餽贈給福爸那滿滿一大缸少說也有4、5斤重,
據說已經在酒裡浸泡了將近十年的梅子,
應該是不會有人猜出那傢伙到底釀了多少酒吧!

當愛吃蜜餞的福爸和愛喝酒的福媽,
碰上草人可那一缸飽吸陳酒的精華、每顆都近乎桃子般大小的梅子,
會是個什麼樣的情形?
那就是:
別人家一年半載也吃不完的酒梅,
咱們家一個半月就吃到缸子見底,
而且福爸還發狠,
繼幾個月前突發奇想說要在咱家公寓頂樓種菜後,
再度嚷著說:「我們要自己釀梅酒!」
還好那天全家只有阿香還是清醒的,
(福媽我和福奶奶好像正在嗑酒梅,福妹嘛,應該多少也有分到一杯羹),
所以這份艱鉅的工作,
只好又分派給咱們家苦命的越傭阿香了。

話說咱們家阿香有一個特色,
交給她做的事,她會牢記在心想辦法完成,
儘管有時候交辦給她的那個人(通常都是福爸)只是隨口說說,
但咱們家阿香可是跟某邦快遞一樣,
無論如何也會讓它使命必達的,
雖然達成的時間,總是沒個準說.................。

那天,福爸媽下班回到家時,
阿香很興奮地告訴我們說,
今天她在市場上買到梅子了(Hurray!),
而且已經依草高人的指點洗乾淨且曬乾,
現在就等老板娘我去買米酒和糖,
並且和草高人再次確定梅子、酒還有糖的比例後,
咱們家自釀的梅酒就可以啟動啦!
正當福媽還在和阿香同歡的時候,
突然感覺身後有支冷冷的箭射過來,
那個明明就是他交待阿香去做梅酒的傢伙居然開口說:
「米酒下個月就要降價了,一瓶只賣50塊。」



機車咧!福爸你是欺負阿香和福妹聽不懂新聞、
福奶奶聽不見新聞,還是欺負福媽不愛看新聞呀!
都這個節骨眼,
阿香梅子買了、洗了也都曬乾了,
米酒不買,怎麼成啊!?
只不過米酒現在1瓶180元,
5斤梅子至少得配5瓶米酒,
如果撐到下個月(要是那些1斤80元的梅子還沒爛掉的話),
我們光是5瓶米酒就省了650元(130 x 5 ),
650元,可不是個小數目,
夠福妹買一包希爾斯的t/d飼料吃上一個多月呢!
這這這...........該如何是好啊?

---------------------------------------我是福家家庭會議分隔線--------------------------------------------------------

經過正反兩方一場激烈的辯論後(其實根本沒有反方吧?!),
福家對於那5斤曬乾等著入甕的梅子做出了最後的決定:
先放兩瓶米酒擋著先!




雖然依照草高人的指示,
梅子和酒和紅冰糖的比例是1:1:1(怕太甜的可以減少糖的比例),
但是不想吃太甜也不想多花130元去買米酒的福家第一次自釀梅子酒的比例是:
5 :2:3.5(梅子: 米酒:冰糖),
一整個不知道釀出來會是個什麼玩意兒的感覺。
不過咱們家阿香釀酒的手法還真有模有樣的,



會把梅子和糖一層一層地舖好,
然後再把酒灌進去,
看起來多美啊!



不知道是不是阿香買的梅子太高檔,
還是咱們家那個原本用來醃泡菜的玻璃罐太小,
才不過兩三天的時間,
咱們家的梅子就快把罐子給擠爆了。(是罐子快把梅子給爆爛了才是吧?!)
福家原本還想用另一個差不多大小的塑膠罐來分裝梅酒的,
但眼看著3.5斤的紅冰糖遲遲沒有化掉的痕跡,
福媽深怕這樣一分糖酒分的不平均,
只好再度請教草高人,
看這樣棘手的問題,究竟該如何是好?
沒想到當福媽將事情的來龍去脈據實向草高人解釋一番後,
草高人二話不說地就變出了一只深可見底的缸子,
交給福媽的同時並特別訓誡說:
「千萬,千萬不可用塑膠罐去釀酒!」





本以為咱們家梅子的苦難等到下個月米酒降價後就會過去,
沒想到前幾天愛看新聞的福爸居然又跟我們說:
「那個米酒,下個月可能不會降價了。」




哇哩咧!是嫌我們家阿香太閒還是怎樣?!
為了要讓這些梅子充分浸到酒,
咱們家阿香可是每天都認真地搖啊搖,搖啊搖的,
搖到手都快長繭了哩!
(長繭應該是跟種福爸交待的菜有關才是吧?!)
還好,福媽前天本來決定要含淚去買米酒的,
結果因為回到家時太晚而作罷。
沒想到昨個兒就又聽說咱們那幾位立委諸公吵完了,
也通過紅標米酒降價的法案。
希望這次大家是玩真的,
咱們家的梅子,
可沒耐心再等下去啦!
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